Bộ sưu tập: Bộ sưu tập BÁNH CÁ TAIYAKI

Bộ sưu tập BÁNH CÁ TAIYAKI của nghệ nhân Nomi Bùi, được lấy cảm hứng từ Bánh cá Taiyaki (たい焼き) là một món bánh truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản, có hình dáng giống con cá tráp biển (tai trong tiếng Nhật). Đây là một loại bánh nướng với lớp vỏ giòn nhẹ bên ngoài và nhân ngọt hoặc mặn bên trong. Hơn nữa, Cá tráp biển trong văn hóa Nhật Bản là biểu tượng của sự may mắn, hạnh phúc và tài lộc. Hình dáng của bánh cá Taiyaki cũng gợi lên sự chúc phúc và mong muốn về một tương lai thuận lợi. Đây cũng chính là ý nghĩa mà Nomi Bùi muốn truyền tải khi thực hiện Bộ sưu tập BÁNH CÁ TAIYAKI.